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	<title>flingern.net &#187; Gastro</title>
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	<description>Der Blog für Düsseldorf Flingern</description>
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		<title>La Baracca: Vom Wienerwald zum Italiener 2.0</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jul 2011 13:03:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Grafenberger Allee]]></category>

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		<description><![CDATA[Wir wissen, was Norbert Meier gestern Abend gemacht hat  . Der Trainer der glorreichen Fortuna war dort, wo sich tout Düsseldorf amusierte, in Flingern, na klar. Norbert Meier zeigte dort Präsenz, wo Damen auf silbrigen Barhockern ihren High Heel beschuhten Füßen eine Auszeit gönnten. Wo auf weißen,  rustikalen Tischen rotkarrierte Servietten Ambiete verstreuten, wo [...]


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			<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_4250" class="wp-caption alignleft" style="width: 310px"><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/06/La-baracca.jpg"><img class="size-medium wp-image-4250" title="La baracca" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/06/La-baracca-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a><p class="wp-caption-text">Bestellung per Touch-Screen</p></div>
<p>Wir wissen, was Norbert Meier gestern Abend gemacht hat <img src='http://www.flingern.net/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> . Der Trainer der glorreichen Fortuna war dort, wo sich tout Düsseldorf amusierte, in Flingern, na klar. Norbert Meier zeigte dort Präsenz, wo Damen auf silbrigen Barhockern ihren High Heel beschuhten Füßen eine Auszeit gönnten. Wo auf weißen,  rustikalen Tischen rotkarrierte Servietten Ambiete verstreuten, wo es Pizza, Pasta, Pesce gab. Kurz: Der Tor-des-Jahres-Schützen-Betreuer war beim Opening des La Baracca an der Grafenberger Allee.</p>
<p>Es ist erstaunlich, wie vorteilhaft sich der ehemalige Wienerwald, die ehemalige Neue Liebe, das ehemalige Kytaro gewandelt hat. Es ist zu einer Art Brauhaus mit italienischem Charme und Finesse entstanden. Gehobene Sterneküche, Juppi-compatible, weil elektronische Speisekarten, ein vielfältiges Sortiment offener Weine. Neben erblondeten Damen, die weniger als die Kreditkarten ihrer Begleiter wiegen, waren auch Celebrities wie die Schauspielerinnen Liz Baffoe, Claudelle Deckert und Jeannine Burch oder Moderatorin Katja Burgard vor Ort. Und die Stadtprominenz war angereist. Monkeys-Gastronom Benny Achenbach mit seinem Koch Christian Penzhorn, die unvergleichlichen Oxenfort-Schwestern Barbara und Christiane, Bürgermeister Conzen. Offen und gut gelaunt wie immer präsentierte sich Geschäftsfrau Claudia Rüdinger auf der Suche nach der ebenfalls anwesenden Chefin des Hyatt, Monique Dekker. Strahlend auch Moderatorin Petra Albrecht, ebenso wie Modedesignerin Ruth Heynen. Gewohnt faltenfrei das Lächeln von Barbara Sturm, der Fachärztin fürs Aufhübschen, gewohnt gelassen das Macher-Paar des NRW-Forums, Petra Wenzel und Werner Lippert. Und was ist ein Event ohne die Gräfin Dorothee von Posadowski EON Kunst? Ein unwichtiges, quasi. Aber diese Party war offensichtlich the place to be, dass sich selbst  Martin Lanig hergetraut hatte – der ist Fußballer aus K***.</p>
<div class='wpfblike' style='height: 40px;'><fb:like href='http://www.flingern.net/2011/07/la-baracca-vom-wienerwald-zum-italiener-2-0/' layout='default' show_faces='false' width='400' action='like' colorscheme='light' send='false' /></div>

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		<title>Getestet: Das Nooij am Abend&#8230;</title>
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		<pubDate>Sun, 29 May 2011 16:47:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail]]></category>
		<category><![CDATA[Hoffeldstraße]]></category>

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		<description><![CDATA[Diese Adresse ist nicht unumstritten: Für manche nur ein Treffpunkt arroganter Werber (mittags), schwören andere auf das coole Ambiente und freuen sich, hier auch den ein oder anderen Bekannten aus Bilk oder Pempelfort (oder sogar aus Köln) zu treffen. Man ist nicht so unter sich im Nooij, das kulinarische Konzept ist – wer einmal da [...]


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/05/Nooij.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-4139" title="Nooij" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/05/Nooij-300x200.jpg" alt="Foto: http://www.flickr.com/photos/fototonio/" width="300" height="200" /></a><em>Diese Adresse ist nicht unumstritten: Für manche nur ein Treffpunkt arroganter Werber (mittags), schwören andere auf das coole Ambiente und freuen sich, hier auch den ein oder anderen Bekannten aus Bilk oder Pempelfort (oder sogar aus Köln) zu treffen. Man ist nicht so unter sich im </em><a href=" http://www.nooij.de"><em>Nooij</em></a><em>, das kulinarische Konzept ist – wer einmal da war, weiß das – auch ein internationales. Zeit also, unsere berüchtigte Chef-Begutachterin Kathrin Konze und ihre Freundinnen zum Test zu schicken&#8230; </em></p>
<p>Als ich am Samstagabend mit meiner kleinen Testgruppe am Nooij eintreffe ist es recht kühl und wolkenverhangen am Himmel. Leider bietet der Außenbereich weder Heizstrahler noch Decken, die einen an kühleren Sommerabenden wärmen könnten. Wir entscheiden uns für den Innenbereich. Großes Plus sind hier natürlich die Banksitzgruppen an der Fensterreihe gegenüber der Bar. Leider waren diese auch alle besetzt, so dass wir uns in die stiefmütterlich eingerichtete vordere Ecke setzen mussten.</p>
<p>Auf dem Tisch blickt uns ein kleines Schild entgegen: „…aus diesem Grund kann im Nooij leider nicht mehr geraucht werden. Wir bedauern das sehr, das Nooij Team.“ Das sorgt für Verwundern, da zum Gesamtkonzept des Ladens auch Catering, Homecooking und eine Kochschule gehören. Warum bedauert man dann das Rauchverbot im eigenen Restaurant?</p>
<p>Der Cocktail des Monats hört auf den Namen Rhabarber Kadabra und kommt überzeugend leicht, fruchtig und süffig herüber. Schade, dass es sich bei dem 5 Euro Angebot nur um eine Probiergröße handelt. Beim Kellner mit wortwitzigen Druckbar T-Shirts bestellten wir zwei Hauptspeisen. Der geräucherte Lachs mit Blumenkohl Crème brûlée &amp; kleinem Gemüse Salat wird von der Testperson abgenickt und aufgefuttert. Meine Linguine mit Bärlauchpesto sind geschmacklich zwar gut, aber nicht, was ich mir vorgestellt hatte. Die 5 Mini Spargelstückchen sind enttäuschend und die Pecorino Würfel recht klobig.</p>
<p>In der Zwischenzeit wird klar, dass die Aufmerksamkeit der Kellner nur mit hörbar lauten Maßnahmen erlangt werden kann. Dem Wunsch meiner Freundin nach etwas mehr Honig zur heißen Milch wird entsprochen und ich bestelle noch das weiße Nougat Parfait mit Mandeln &amp; Rhabarber Kompott. Die fast schon weihnachtliche Zusammenstellung ist wirklich empfehlenswert und rundet für uns den Abend ab. Als wir gehen stehen auf den von Bäumen umrahmten Bänken hübsche Windlichter und die alte Straßenlaterne zwinkert uns zum Abschied zu.</p>
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		<title>Getestet: Eine Nachbar sollte jeder haben!</title>
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		<pubDate>Sun, 23 Jan 2011 17:24:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aktuell]]></category>
		<category><![CDATA[Gastro]]></category>

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		<description><![CDATA[Das Café an der Ecke der Birkenstraße hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Seit September 2010 präsentiert es sich nun als gemütliche, moderne Nachbar. Ob man einen Abend mit Freunden verbringen, ein Geschäftsessen abhalten, ein erstes Date genießen oder das Frühstück danach einnehmen möchte – alles ist möglich.
Ich habe mich am Samstag mit meinen Freundinnen [...]


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/01/DSC04945.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-3594" title="SONY DSC" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/01/DSC04945-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300" /></a>Das Café an der Ecke der Birkenstraße hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Seit September 2010 präsentiert es sich nun als gemütliche, moderne Nachbar. Ob man einen Abend mit Freunden verbringen, ein Geschäftsessen abhalten, ein erstes Date genießen oder das Frühstück danach einnehmen möchte – alles ist möglich.</p>
<p>Ich habe mich am Samstag mit meinen Freundinnen hier eingefunden, um den Laden zu testen. Wenn man die Nachbar betritt, bietet sich ein stimmiges Gesamtbild. Ein schickes, modernes Lokal ohne Modesünden oder Schönheitsflecken. Vielmehr gibt es hier eine romantische Ecke mit imposanter Tapete, viel Licht bei Tag und viel Atmosphäre bei Nacht durch den schicken Barbereich. An einem normalen Samstag Abend ist das Publikum eher von der ruhigeren Sorte und man bekommt auch ohne Reservierung meist noch einen Tisch.</p>
<p>Der freundliche, zuvorkommende Service erläutert gerne die Wochenkarte, welche auf einer schweren Schiefertafel auf dem Tisch liegt. Ich entscheide mich für die Gemüsetäschchen, meine Mädels nehmen eine Auswahl verschiedener Tappas. Die Preise sind moderat und bei der Qualität der Speisen absolut angemessen. Bei dieser Gelegenheit empfehle ich Studenten und deren Freunden unbedingt das bereits an anderer Stelle erwähnte „Nachtseminar“, das jeden 2. Mittwoch im Monat stattfindet. Hier gibt es köstliche Kleinigkeiten für den von Studiengebühren geplagten Geldbeutel.</p>
<p>An 7 Tagen der Woche steht das Team bereit (!), um die Gäste zu verwöhnen. Wir waren so schnell vom Gesamtkonzept, dem Service und den Speisen überzeugt, dass sich der „Test“ bald in ein fröhliches Treffen unter Freundinnen verwandelte. Das kommende Jahr wird gespickt sein von einigen Highlights, wie Jazz Abenden und natürlich einem speziellem Konzept für flingern@night. Unter <a href="http://www.nachbar-duesseldorf.de">www.nachbar-duesseldorf.de</a> könnt Ihr Euch am besten über das aktuelle Programm informieren.</p>
<p>Als wir an diesem Abend den Laden verlassen, überlegte ich, ob das Konzept der Nachbar nicht auch in anderen Stadtteilen funktionieren würde. Denn klar ist: Die Nachbar ist sehr zu empfehlen und dabei, seine ganz eigene Geschichte zu schreiben.</p>
<p>(KK)</p>

<a href='http://www.flingern.net/2011/01/getestet-eine-nachbar-sollte-jeder-haben/sony-dsc/' title='SONY DSC'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/01/DSC04945-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="SONY DSC" title="SONY DSC" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2011/01/getestet-eine-nachbar-sollte-jeder-haben/sony-dsc-2/' title='SONY DSC'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/01/DSC04958-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="SONY DSC" title="SONY DSC" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2011/01/getestet-eine-nachbar-sollte-jeder-haben/sony-dsc-3/' title='SONY DSC'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/01/DSC04963-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="SONY DSC" title="SONY DSC" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2011/01/getestet-eine-nachbar-sollte-jeder-haben/sony-dsc-4/' title='SONY DSC'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/01/DSC04968-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="SONY DSC" title="SONY DSC" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2011/01/getestet-eine-nachbar-sollte-jeder-haben/sony-dsc-5/' title='SONY DSC'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2011/01/DSC04982-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="SONY DSC" title="SONY DSC" /></a>

<p>Fotos: Kevin Uertz</p>
<p>Birkenstraße 66<br />
40233 Düsseldorf<br />
Telefon: 0211-566 80 908</p>
<p>Öffnungszeiten:<br />
Mo–Do 10:00–0:00<br />
Fr 10:00–1:00<br />
Sa 09:00–1:00<br />
So 09:00–0:00</p>
<div class='wpfblike' style='height: 40px;'><fb:like href='http://www.flingern.net/2011/01/getestet-eine-nachbar-sollte-jeder-haben/' layout='default' show_faces='false' width='400' action='like' colorscheme='light' send='false' /></div>

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		<title>Riesling-Pepper-Malaga-Zitrone? Das Eis ist heiß!</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Mar 2010 07:27:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
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		<category><![CDATA[eis]]></category>
		<category><![CDATA[Hermannstraße]]></category>

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		<description><![CDATA[Wir sagen nur:
Lemon-Basilikum, Melone, Haselnuss, Vanille, Schokolade, Pistazien, Buttermilch, Ricotta, Rosmarin, Holunder, Birne-Parmesan, Rosen, Riesling, Argon, LitschirosaPfeffer, Malaga, Zitrone, Mango, Marcacuja.
Neunzehn Mal handgemachtes Eis, die Kugel für 80 Cent: Nordmanns Eisfabrik an der Herrmannstraße 22a (Ecke Ackerstraße) hat eröffnet. Es gibt Eis (und Shakes usw.) zum Mitnehmen und zum &#8220;im Café essen&#8221;, auch die Terrasse [...]


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/nordmann-aussen.jpeg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1976" title="nordmann aussen" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/nordmann-aussen-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Wir sagen nur:</p>
<p>Lemon-Basilikum, Melone, Haselnuss, Vanille, Schokolade, Pistazien, Buttermilch, Ricotta, Rosmarin, Holunder, Birne-Parmesan, Rosen, Riesling, Argon, LitschirosaPfeffer, Malaga, Zitrone, Mango, Marcacuja.</p>
<p>Neunzehn Mal handgemachtes Eis, die Kugel für 80 Cent: Nordmanns Eisfabrik an der Herrmannstraße 22a (Ecke Ackerstraße) hat eröffnet. Es gibt Eis (und Shakes usw.) zum Mitnehmen und zum &#8220;im Café essen&#8221;, auch die Terrasse kann ab sofort getestet werden. Wir haben schon mal schnell einen ersten Probe-Schleck gemacht und finden: Sehr lecker!</p>
<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/nordmann-eis.jpeg"><img class="alignright size-thumbnail wp-image-1977" title="nordmann eis" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/nordmann-eis-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Ach ja: Offizielle Eröffnung ist am 15. April. Ab 10 Uhr gibt es Eis (zum Mitnehmen) zum &#8220;So-wie-früher&#8221;-Preis zu 40 Cent die Kugel.</p>
<div class='wpfblike' style='height: 40px;'><fb:like href='http://www.flingern.net/2010/03/riesling-pepper-malaga-zitrone-das-eis-ist-heis/' layout='default' show_faces='false' width='400' action='like' colorscheme='light' send='false' /></div>

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</ol></p>]]></content:encoded>
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		<title>Täglich frisch &#8211; Flingerns Besser-Bäcker&#8230;</title>
		<link>http://www.flingern.net/2010/03/taglich-frisch-flingerns-besser-backer/</link>
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		<pubDate>Tue, 16 Mar 2010 18:27:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Bäckerei]]></category>
		<category><![CDATA[Grafenberger Allee]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Kinder lieben den Laden sowieso. Wegen der kleinen Croissants, die es immer gibt. Auch wer als Erwachsener einmal ein frisches Roggen- oder Mehrkorn-Brötchen von der Allee-Bäckerei gegessen hat, einen Nuss-Kringel verspeist oder das „Marathon-Brot“ gekostet hat, wird immer gern wiederkommen. Irgendwie schmeckt es ja doch anders als bei MacBäck &#38; Co&#8230; Klar, es gibt [...]


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-3.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1951" title="Allee Bäckerei 3" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-3-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Die Kinder lieben den Laden sowieso. Wegen der kleinen Croissants, die es immer gibt. Auch wer als Erwachsener einmal ein frisches Roggen- oder Mehrkorn-Brötchen von der <a href="http://www.allee-cafe.de">Allee-Bäckerei</a> gegessen hat, einen Nuss-Kringel verspeist oder das „Marathon-Brot“ gekostet hat, wird immer gern wiederkommen. Irgendwie schmeckt es ja doch anders als bei MacBäck &amp; Co&#8230; Klar, es gibt auch noch andere gute Bäcker in Flingern, und die Geschmäcker sind sowieso verschieden, wir aber gehen am liebsten hierher.</p>
<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-2.jpg"><img class="alignright size-thumbnail wp-image-1950" title="Allee Bäckerei 2" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-2-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Von der Straße aus betrachtet verströmt das unscheinbare Ladenlokal zwischen Blumengeschäft, China-Restaurant und Jesus-Haus vielleicht eher den Charme von Vortags-Brötchen, doch für die Bäckerei nahe des Wehrhahns zählen eben die inneren Werte. Schrot und Korn sind sorgsam gewählt, Bäcker Wolfgang Wien kann auf rund 40 Jahre Berufs-Erfahrung zurückblicken, seit 14 Jahren verkauft er seine Produkte an der Grafenberger Allee. Übrigens: Zur Bäckerei gehört auch ein kleines Bistro (<span style="text-decoration: line-through;">wechselnde Mittagsgerichte</span>) und die Konditorei.</p>
<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-4.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1952" title="Allee Bäckerei 4" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-4-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Die Torten macht er zwischendurch. Und „zwischendurch“ ist ein extrem weiter Begriff: um 2 Uhr morgens stehen Wien (57) und seine Frau Sirisuk (49) auf, Brötchen, Brot, Teilchen und andere Backwaren wollen schließlich vorbereitet und in den Ofen geschoben werden. Sirisuk verteilt und verpackt derweil die Backwaren an die Großkunden. Um sechs Uhr morgens öffnet die „Allee-Bäckerei“ dann offiziell. Bis 18.30 Uhr wird verkauft. Zwischendurch wird immer wieder frisch gebacken, irgendwann macht Wien dann Mittagspause. Aber vorher wird noch der frische Brötchen-Teig angesetzt. Und genau, der Kuchen gebacken. Oder Karnevals-Mutzen. Oder Oster-Hasen, Weckmänner, Weihnachts-Stollen, Kekse.</p>
<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-1.jpg"><img class="alignright size-thumbnail wp-image-1949" title="Allee Bäckerei 1" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Allee-Bäckerei-1-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Die „Allee-Bäckerei“ ist eine der letzten Nicht-Ketten-Geschäfte in Flingern. Wehmütig macht Wien das nicht, das sei eben der Lauf der Dinge. Interessant ist es dennoch, dass es vor rund 30 Jahren noch mehr als 25 selbstständige Bäcker im Viertel gab, regelmäßige Bezirksvertretungs-Bäcker-Treffen inklusive. Übrigens gern im früheren &#8220;Wiener-Wald&#8221; an der Grafenberger Allee. Der heißt jetzt <em>Kytaro</em> – aber das ist eine andere Geschichte.</p>
<p>Sonntags herrscht in der Allee-Bäckerei Ausnahmezustand. Geöffnet ist von 8.30 bis 12.30 Uhr. In der Zeit macht Wien so viel Umsatz wie sonst an einem ganzen Tag. Alles in allem ist Schlaf die ganze Woche eher Mangelware für den Herren Bäcker und seine Familie (drei Kinder), eine Auszeit gibt es dennoch nur einmal im Jahr. Ganz traditionell reisen die Wiens dann drei Wochen in die Heimat von Sirisuk nach Thailand.</p>
<p>Und wir stehen am ersten Morgen enttäuscht vor der Ladentüre. Dass die Allee-Bäckerei auch mal zu machen könnte, hatten wir mal wieder verdrängt&#8230;</p>
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		<title>Pepperchiefs: Das Highlight des Tages&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 11:06:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Birkenstraße]]></category>
		<category><![CDATA[mittagstisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Schon gut! Wir wollten ja längst selbst hingehen und Testessen, haben es aber leider immer noch nicht geschafft&#8230;.Da der Termin-Kalender derzeit keine Besserung verspricht, freuen wir uns sehr, dass ein flingern.net-Leser einen Testbericht geschickt hat – die Welt soll endlich erfahren, wie sensationell gut es am &#8220;besten Mittagstisch der Stadt&#8221; schmeckt&#8230;.
Also, wer mehr über die [...]


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Pepperchiefs.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1897" title="Pepperchiefs" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/03/Pepperchiefs-300x177.jpg" alt="" width="300" height="177" /></a>Schon gut! Wir wollten ja längst selbst hingehen und Testessen, haben es aber leider immer noch nicht geschafft&#8230;.Da der Termin-Kalender derzeit keine Besserung verspricht, freuen wir uns sehr, dass ein flingern.net-Leser einen Testbericht geschickt hat – die Welt soll endlich erfahren, wie sensationell gut es am &#8220;besten Mittagstisch der Stadt&#8221; schmeckt&#8230;.</p>
<p>Also, wer mehr über die <a href="http://www.pepperchiefs.com/">Pepperchiefs</a> wissen möchte, das meint ein sichtlich begeigsterer Berend über die Lokalität:</p>
<blockquote><p>Seit Mitte 2009 bieten die Pepperchiefs auf der Birkenstraße 55 einen konkurrenzlos leckeren Mittagstisch an. Frische Zutaten, abwechslungsreiche Speisen und der freundliche, humorvolle Service machen die Mittagspause bei den Pepperchiefs zum echten Erlebnis. Von der gemischten Fischpfanne auf Karotten-Mangopüree und Okra-Spinatgemüse für 7,50 Euro bis hin zum Schweinerückensteak mit Pfeffersauce, Salzkartoffeln und Blumenkohl für 6 Euro reicht die internationale und super gewürzte Küche.<br />
Oder man bestellt für 9,99 Euro das 3-Gang-Mittagsmenü, incl. Softdrink nach Wahl. Wer einmal bei den erfahrenen Köchen mit Sterneerfahrung zu Gast war, kommt ganz sicher wieder. Das beweist auch der hohe Anteil an Stammkunden, der sich jeden Mittag (werktags zwischen 11.30 und 14.30 Uhr) zu kulinarischen Gaumenfreuden im Ladenlokal auf der Birkenstraße trifft.</p></blockquote>
<p>Und nächste Woche gehen wir auch endlich hin, versprochen!</p>
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</ol></p>]]></content:encoded>
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		<title>Happy Birthday: 10 Jahre Sushitaxi ManThei</title>
		<link>http://www.flingern.net/2010/01/happy-birthday-10-jahre-sushitaxi-manthei/</link>
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		<pubDate>Mon, 18 Jan 2010 22:50:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Ackerstraße]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[sushi]]></category>

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		<description><![CDATA[ 
Itadakimasu – so wünschen sich Japaner guten Appetit. Seit unglaublichen zehn Jahren steht das ManThei nun schon für feinstes Essen, das sushibegeisterten Düsseldorfern einen eben solchen beschert. &#8220;Als wir damals feststellten, dass es in der Stadt noch kein Sushitaxi gab, haben wir es einfach probiert&#8221;, sagt Gerd Röpke. 1999 gründete er gemeinsam mit seinem [...]


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em> </em></p>
<p><em><a rel="attachment wp-att-1369" href="http://www.flingern.net/2010/01/happy-birthday-10-jahre-sushitaxi-manthei/manthei-auto/"><img class="alignleft size-full wp-image-1369" title="manthei-auto" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/01/manthei-auto.jpg" alt="" width="279" height="184" /></a>Itadakimasu</em> – so wünschen sich Japaner guten Appetit. Seit unglaublichen zehn Jahren steht das <a href="http://www.sushitaxi.de">ManThei</a> nun schon für feinstes Essen, das sushibegeisterten Düsseldorfern einen eben solchen beschert. &#8220;Als wir damals feststellten, dass es in der Stadt noch kein Sushitaxi gab, haben wir es einfach probiert&#8221;, sagt Gerd Röpke. 1999 gründete er gemeinsam mit seinem Freund Arno Manthei den fahrenden Japan-Express.</p>
<p>Mit zwei Autos begann das &#8220;ManThei&#8221; am 3. Januar 2000. Die Sushibar auf der Ackerstraße, bis heute Zentrale des kleinen japanischen Imperiums, stellte neben dem afrikanischen Restaurant &#8220;Okra&#8221; und dem &#8220;<a href="http://www.flingern.net/2009/08/vitale-italienische-momente/">Vitale</a>&#8221; die einzigen Lokalitäten auf der heute so dicht belagerten <a href="http://www.flingern.net/tag/ackerstrase/">Ackerstraße</a>. Und nicht nur die Hauptstraße Flingerns hat sich in den vergangenen zehn Jahren verändert, auch das ManThei ist längst zur einer der ersten Adressen für Freunde des japanischen Essens avanciert.</p>
<p>Über 20 Mitarbeiter arbeiten in den Restaurants auf der Ackerstraße und dem zweiten Sushi-Haus in Bilk, sechs Autos im klassischen ManThei-Rot flitzen durch die Stadt. ManThei bringt längst nicht nur feinste Rollen ins Haus oder Büro, in den Restaurants lässt es sich vortrefflich essen, besonders mittags sind <em>&#8220;Nori Maki&#8221;</em>, &#8220;<em>Inside Out Maki&#8221;</em> oder &#8220;<em>Nigiris&#8221;</em> sehr beliebt. Längst bietet ManThei entsprechendes Catering, Susi-Kochkurse und ein passendes Roll-Buch an.</p>
<p><a rel="attachment wp-att-1370" href="http://www.flingern.net/2010/01/happy-birthday-10-jahre-sushitaxi-manthei/manthei-menu/"><img class="size-medium wp-image-1370 alignright" title="manthei-Menu" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/01/manthei-Menu-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a>Was sich in all den Jahren nicht geändert hat: Das Mission-Statement von ManThei. Frisch muss es sein, von bester Qualität und das dennoch zu erschwinglichen Preisen, erklärt Gerd Röpke. Für das Sushi verwende man nur den allerbesten Reis und 1a-Fischqualität. Der Thunfisch kommt etwa immer ganz frisch aus Spanien, der Lachs fangfrisch aus Norwegen.</p>
<p>Kein Wunder, dass Gerd die japanischen Röllchen, wie sie in immer mehr Supermärkten-Kühltheken angeboten werden, nicht essen könnte. Auch ein &#8220;Sushi-Band&#8221; für Restaurants, auf denen die Häppchen dann langsam an den Gästen vorbei fahren, kommt für den Düsseldorfer nicht in Frage. &#8220;Da stehen die Sachen dann viel zu lang herum, man kann nicht kontrollieren, wie frisch sie noch sind.&#8221;</p>
<div id="attachment_1367" class="wp-caption alignleft" style="width: 160px"><a rel="attachment wp-att-1367" href="http://www.flingern.net/2010/01/happy-birthday-10-jahre-sushitaxi-manthei/manthei-gerd-ropke/"><img class="size-thumbnail wp-image-1367" title="manthei Gerd Röpke" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2010/01/manthei-Gerd-Röpke-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a><p class="wp-caption-text">Gerd Röpke</p></div>
<p>Im ManThei wird nicht vorproduziert. Jede Bestellung, ob Menü &#8220;Osaka&#8221;, &#8220;Kyoto&#8221; oder &#8220;Sydney&#8221; werden frisch zubereitet. Daher kann es eben auch mal ein wenig länger dauern, bis die begehrten Häppchen beim Kunden eintreffen. Dafür ist der Fisch aber echt frisch, der Reis nicht trocken, die <em>&#8220;Kappa Maki&#8221;</em> knackig.</p>
<p>Zum Jubiläum hat sich das Team um Gerd Röpke etwas Besonderes einfallen lassen: Das kleine Sushi-10&#215;10. Zehn Wochen lang gibt es zehn verschiedene Special-Menüs zum Preis von zehn Euro. Jedem Jahr wird dabei eine andere Spezialität zugeordnet. Auf dem Angebot stehen  <em>Sake Sarada Maki</em> mit gekochtem Lachs, <em>Tuna Mayo Makis</em>, <em>Yaki Maguro Makis</em> mit Chiliketchup oder <em>California Makis</em>, begleitet von zwei <em>Gunkan Ebi</em>, das sind „Sushischiffchen“ mit Garnelensalat.</p>
<p>Na dann, <em>Itadakimasu</em>!</p>
<p>ManThei Ackerstr. 161, Flingern</p>
<p>Lieferzeiten Sushitaxi<br />
Montag bis Freitag 11-22 Uhr<br />
Samstag/Sonntag 12-22 Uhr</p>
<p>Restaurant Ackerstraße<br />
Montag bis Freitag 17 Uhr bis 22 Uhr<br />
Samstag, Sonn-/Feiertag 17 bis 22 Uhr</p>
<p>Tischreservierungen unter 0211.933 799 88</p>
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		<title>Hingehen! Domus Lauri hat wieder geöffnet&#8230;</title>
		<link>http://www.flingern.net/2009/10/hingehen-domus-lauri-hat-wieder-geoffnet/</link>
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		<pubDate>Wed, 28 Oct 2009 08:19:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Grafenberger Allee]]></category>
		<category><![CDATA[Italienisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Er hat die Tage gezählt. &#8220;Vier Monate und zehn Tage&#8221;, sagt Antonio Lauriello, so lang hat es gedauert, bis er sein Restaurant wieder eröffnen konnte. Ein nächtliches Feuer, ausgelöst durch eine glimmende Zigarette im Mülleimer, hatte die Osteria im Juli verwüstet.
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<p>Doch das lange Warten ist vorbei, der Ärger mit den Handwerkern ausgestanden und die Angst, er würde seine ganzen Stammgäste verlieren, vergessen. Zeit, eine große Eröffnungsfeier zu planen, hatte Lauri noch nicht. Jeden Abend öffnet er das Restaurant, unterstützt wird er durch seinen Bruder. &#8220;Es sind schon viele Kunden wieder da gewesen. Fühlt sich gut an&#8221;, sagt der Italiener.</p>
<p>Von der Grafenberger Allee aus scheint sich die Osteria nicht geändert zu haben: Unauffällig liegt sie, ein wenig zurück, direkt neben Heaven7 und dem Nebenan. Drinnen ist alles ein wenig heller geworden, die Theke etwa strahlt in sanftem Licht, das Gemälde an der großen Wand ist einem hellen Anstrich gewichen.</p>
<p>Kulinarisch &#8211; wir haben uns selbst überzeugt &#8211; ist glücklicherweise alles beim Alten: Eine ausgesuchte Speisekarte versammelt, was Frisch und Gut ist. Wir wählen das Menü (27 Euro) und unseren Lieblingsweisswein: Dem Gruß vom Haus folgen gemischte Vorspeisen, darauf Nudeln mit Ragout à la Mama, als Hauptgericht Steinbeißer-Filet mit Zucchini, zur Krönung ein Zitronen-Sorbet. Wunderbar.</p>
<p>Das Angenehme an Lauris Küche ist, wie einfach, und dennoch aromatisch jedes einzelne Gericht gelingt. Die Nudeln sind so köstlich, dass man jedes Mal grübelt, einfach nur einen großen Teller davon zu essen statt das komplette Menü zu bestellen &#8211; aber auf die anderen Gänge verzichten? Nein, geht gar nicht. Vielleicht beim nächsten Mal&#8230;</p>
<p>Öffnungszeiten:<br />
Mo. &#8211; Fr.: 12:00 &#8211; 15:00 und 18:00 &#8211; 23:30 Uhr<br />
Samstag: 18:00 &#8211; 23:30 Uhr<br />
Sonntag Ruhetag</p>
<p>Antica Osteria Domus Lauri<br />
Grafenberger Allee 149, Düsseldorf<br />
Tel. 0211/966 12 88</p>
<div class='wpfblike' style='height: 40px;'><fb:like href='http://www.flingern.net/2009/10/hingehen-domus-lauri-hat-wieder-geoffnet/' layout='default' show_faces='false' width='400' action='like' colorscheme='light' send='false' /></div>

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		<title>Der Laote: Der beste Asiate in Düsseldorf</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Oct 2009 13:32:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Beer Lao]]></category>
		<category><![CDATA[Dorotheenstraße]]></category>
		<category><![CDATA[Laote]]></category>
		<category><![CDATA[Luang Prabang]]></category>

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		<description><![CDATA[Schon mal Ork probiert? Oder Mock? Zugegeben, laotische Gerichte klingen zuweilen nicht ganz so lecker, wie sie in Wirklichkeit sind. Die Kreationen bestehen aus Fleisch und Gemüse, sind in Bananenblättern gedünstet oder kombinieren Broccoli, Auberginen und Chilli mit Fisch oder Huhn. Natürlich gibt es auch Reis dazu.


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Schon mal Ork probiert? Oder Mock? Zugegeben, laotische Gerichte klingen zuweilen nicht ganz so lecker, wie sie in Wirklichkeit sind. Die Kreationen bestehen aus Fleisch und Gemüse, sind in Bananenblättern gedünstet oder kombinieren Broccoli, Auberginen und Chilli mit Fisch oder Huhn. Natürlich gibt es auch Reis dazu.</p>
<p>Was das laotische Essen so besonders macht: Es ist eleganter als chinesisches oder raffinierter gewürzt als thailändisches. So kommen selbst die obligatorischen Frühlingsrollen oder Saté-Spieße gänzlich leicht daher, laotische Wurst ist ungewohnt aromatisch. Wir empfehlen außerdem den Salat mit Garnelen.</p>

<a href='http://www.flingern.net/2009/10/der-laote-der-beste-asiate-in-dusseldorf/foto-3/' title='Luang Prabang'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/10/Foto-3-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="Luang Prabang" title="Luang Prabang" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2009/10/der-laote-der-beste-asiate-in-dusseldorf/1-foto/' title='Luang Prabang'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/10/1-Foto-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="Luang Prabang" title="Luang Prabang" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2009/10/der-laote-der-beste-asiate-in-dusseldorf/foto-3-2/' title='Luang Prabang'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/10/Foto-31-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="Luang Prabang" title="Luang Prabang" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2009/10/der-laote-der-beste-asiate-in-dusseldorf/foto/' title='Luang Prabang'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/10/Foto-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="Luang Prabang" title="Luang Prabang" /></a>

<p>Tja, wir sind leider die schlechtesten Restaurant-Kritiker, die es gibt. Jedenfalls wenn es um das <a href="http://www.luang-prabang.net">Luang Prabang</a> auf der Dorotheenstraße geht. Wir lieben den Laden einfach und sind oft hier &#8211; auch wegen der guten Cocktails. Dabei kommen auch Biertrinker auf ihre Kosten: Das allseits beliebte Beer Lao gibt es selbstverständlich auch im Luang Prabang. Es kann sogar gekauft werden. Kistenweise.</p>
<p>Letzter Pluspunkt: Statt überladenem Asia-Kitsch setzt die Familie Sundara in ihrem Restaurant auf ein schlichtes Ambiente &#8211; Kerzen, frische Blumen, dezente Beleuchtung verschönern den Gastraum. So kann man sich auf das wesentliche konzentrieren: Einen schönen Abend, gutes Essen, feine Getränke.</p>
<p>Längst haben auch andere Düsseldorfer (nicht nur aus Flingern) mitbekommen, dass das Luang Prabang ein sensationell gutes Restaurant ist: Reservieren ist obligatorisch. Mal so vorbei gehen klappt leider schon lange nicht mehr&#8230;</p>
<p>Ach ja: Wer jetzt überlegt, was &#8220;Luang Prabang&#8221; heißt &#8211; es ist die laotische Hauptstadt.</p>
<p>Luang Prabang | Platanenstrasse 26 | 40233 Düsseldorf<br />
Telefon: 0211 &#8211; 230 4275</p>
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		<title>Café Hüftgold: Genuss ohne Reue!</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Sep 2009 10:52:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Ackerstraße]]></category>
		<category><![CDATA[Café]]></category>

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		<description><![CDATA[Mit Cappuccino-Creme oder mit Schoko. Mit Streuseln oder Baiser. Mit Mohn-Quark, mit Pudding, mit Käse. Mit Waldbeeren, Birnen oder Äpfeln, mit.... Im Hüftgold sind alle kalorienrelevanten Befürchtungen schnell vergessen. Auch wenn das kleine Café seine körperform-verändernde Warnung im Namen trägt und man sich vor jedem Besuch schwört „Nur ein Stück, mehr nicht!“ – spätestens vor der ausladenden Kuchentheke sind sämtliche guten Vorsätze vergessen.


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			<content:encoded><![CDATA[<p style="margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica;"><span style="letter-spacing: 0.0px;">
<a href='http://www.flingern.net/2009/09/cafe-huftgold-genuss-ohne-reue/cafe-hueftgold/' title='cafe-hueftgold'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/09/cafe-hueftgold-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="cafe-hueftgold" title="cafe-hueftgold" /></a>
<a href='http://www.flingern.net/2009/09/cafe-huftgold-genuss-ohne-reue/dafe-hueftgold-tisch/' title='dafe-hueftgold-tisch'><img width="150" height="150" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/09/dafe-hueftgold-tisch-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="dafe-hueftgold-tisch" title="dafe-hueftgold-tisch" /></a>
</p>
<p></span></p>
<p>Mit Cappuccino-Creme oder mit Schoko. Mit Streuseln oder Baiser. Mit Mohn-Quark, mit Pudding, mit Käse. Mit Waldbeeren, Birnen oder Äpfeln, mit&#8230;. Im <a href="www.cafehueftgold.de">Hüftgold</a> sind alle kalorienrelevanten Befürchtungen schnell vergessen. Auch wenn das kleine Café seine körperform-verändernde Warnung im Namen trägt und man sich vor jedem Besuch schwört „Nur ein Stück, mehr nicht!“ – spätestens vor der ausladenden Kuchentheke sind sämtliche guten Vorsätze vergessen. Man möchte die tollen Torten nicht nur anschauen und den Kuchen-Duft in der Nase tragen, man möchte schmackhaften Backstücke auch essen. Am besten alle. Oder zumindest von jedem einen Happen.</p>
<p>Das schlechte Gewissen wegen der akut drohnenden Gewichtssteigerung ist schnell vergessen, das einzige was noch quält, ist die Frage um die Wahl der Sorte: Welche der tollen Torten und Kuchen &#8211; im Schnitt werden im Hüftgold 20 verschiedene angeboten &#8211; möchte man (zuerst) genießen?</p>
<p>Es war wirklich eine gute Idee von Patricia Leonhardt, die bis dato als Controllerin in einer Werbeagentur gearbeitet hatte, 2008 ihren Traum von einem eigenen Café wahr zu machen. Da sie eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin ist, wusste sie natürlich genau, was auf die Teller kommen soll. Auch dass sie mittlerweile nicht mehr allein bäckt &#8211; der Laden war schnell so erfolgreich, dass eine Vergrößerung des Cafés unabdingbar wurde &#8211; tut der bemerkenswerten Qualität keinen Abbruch. Geholfen hat die Erweiterung allerdings nicht: Besonders Sonntag-Nachmittag ist es schwer, einen Platz im Hüftgold zu finden. Alle wollen ins Hüftgold. Wir auch.</p>
<p><strong>Öffnungszeiten:</strong><br />
Mo-Do 8-20 Uhr,Fr 8-22 Uhr, Sa 9-22 Uhr, So 10 bis 18 Uhr</p>
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		<title>Vorfreude: Domus Lauri soll im Herbst wieder eröffnet werden</title>
		<link>http://www.flingern.net/2009/08/vorfreude-domus-lauri-soll-im-herbst-wieder-eroffnet-werden/</link>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2009 20:53:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Grafenberger Allee]]></category>
		<category><![CDATA[Italienisch]]></category>
		<category><![CDATA[Wiedereröffnung]]></category>

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		<description><![CDATA[Der Schrecken war groß: Anfang Juli verwüstete ein Feuer den Gastraum von Flingerns bestem italienischen Restaurant Domus Lauri. Das Lokal sah nicht so aus, als würde Antonio Lauriello es jemals wieder eröffnen können. Wer aber in diesen Tagen auf der Grafenberger Allee, vorbei an Heaven7 und Nebenan an der Hausnummer 149 vorbei geht, wird bemerken, dass die Renovierungsarbeiten begonnen haben. 


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</ol>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Der Schrecken war groß: Anfang Juli verwüstete ein Feuer den Gastraum von Flingerns bestem italienischen Restaurant Domus Lauri. Das Lokal sah nicht so aus, als würde Antonio Lauriello es jemals wieder eröffnen können. Wer aber in diesen Tagen auf der Grafenberger Allee, vorbei an Heaven7 und Nebenan an der Hausnummer 149 vorbei geht, wird bemerken, dass die Renovierungsarbeiten begonnen haben. </p>
<p>Und Chef Toni ist guten Mutes &#8211; sobald alles wieder hergerichtet ist, will er wieder eröffnen. Geplant sei der Neustart noch in diesem Herbst, sagt er, wenn alles gut läuft.</p>
<p>Wir drücken die Daumen, dass alle Bauarbeiten planmäßig abgeschlossen werden können. Über den genauen Wieder-Eröffnungstermin werden wir selbstverständlich informieren. </p>
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</ol></p>]]></content:encoded>
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		<title>Sattgrün: Besonders wertvoller Genuss</title>
		<link>http://www.flingern.net/2009/08/sattgrun-besonders-wertvoller-genuss/</link>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2009 10:36:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Hoffeldstraße]]></category>
		<category><![CDATA[vegetarisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zunächst wollten wir diesen Eintrag gar nicht machen - denn es könnte ja doch der ein oder andere auf die Idee kommen, nun auch ins sattgrün auf der Hoffeldstraße gehen zu wollen. Und es steht dringend zu befürchten, dass die Lokalität dann genau so voll wird wie Düsseldorfs bestes asiatisches Restaurant, das Luang Prabang an der Dorotheenstraße. Seid sich nämlich herumgesprochen hat, wie gut das Essen und die Cocktails hier sind, kann man gar nicht mehr hingehen, ohne vorher zu reservieren....


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			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/08/sattgruen.JPG"><img class="alignleft size-medium wp-image-178" title="sattgrün" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/08/sattgruen-300x200.jpg" alt="sattgrün" width="300" height="200" /></a>Zunächst wollten wir diesen Eintrag gar nicht machen &#8211; denn es könnte ja doch der ein oder andere auf die Idee kommen, nun auch ins <a href="http://www.sattgruen.de/">sattgrün</a> auf der Hoffeldstraße gehen zu wollen. Und es steht dringend zu befürchten, dass die Lokalität dann genau so voll wird wie Düsseldorfs bestes asiatisches Restaurant, das <a href="http://www.luang-prabang.net/">Luang Prabang</a> an der Dorotheenstraße. Seid sich nämlich herumgesprochen hat, wie gut das Essen und die Cocktails hier sind, kann man gar nicht mehr hingehen, ohne vorher zu reservieren&#8230;.</p>
<p>Sei es drum: Das sattgrün ist einfach ein tolles Restaurant (im Sommer sitzt man entspannt draußen), wir werden damit leben müssen, dass es immer beliebter wird. Spätestens nach dem Genuss von Vorspeisen wie Gemüsesticks in Tempurateig (6,50 Euro), einem flotten Suppendreier (Möhre-Kafir, Süßkartoffel-Kokos-Ingwer und Gurken-Kaltschale, 2,90 Euro) oder dem Bruschetta Sizilliana (4,90 Euro) werden auch erklärte Fleischfreunde unbedingt mehr sattes Grün wollen.</p>
<p>Die Hauptgerichte sind allesamt elegant in der Zusammenstellung, köstlich im Geschmack, frisch und ansprechend angerichtet. Und kein bisschen &#8220;ökig&#8221;, wie das macher meinen könnte.  Wir genießem Rote-Beete-Carpaccio an Kartoffelsalat mit Tofu (8,50 Euro), Radiccio-Feldsalat mit Walnüssen in Meerettich-Dressing (9,90 Euro), Karibische Bratlinge auf Sherry-Sauce und frittierten Drillingen (11,90 Euro) sowie Spaghetti in frischem Tomatensugo, Basilikum und Pinienkernen (8,90 Euro).</p>
<p>Die Desserts (Obstsalat mit Dinkelchrunies oder Waldbeeren mit Reissahne) schaffen wir leider nicht mehr (große Portionen!), aber einen Kaffee, Café Latte und einen Cappucino (natürlich fairtrade) darf es gern noch sein. Glücklich verlassen wir unsere Plätze, und wissen: Auch wir werden wieder kommen. Schließlich müssen wir ja noch diverse andere Speisen testen. Und mittags gibt es ja immer ein Buffett&#8230;</p>
<div class='wpfblike' style='height: 40px;'><fb:like href='http://www.flingern.net/2009/08/sattgrun-besonders-wertvoller-genuss/' layout='default' show_faces='false' width='400' action='like' colorscheme='light' send='false' /></div>

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</ol></p>]]></content:encoded>
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		<title>Vitale: Italienische Momente</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Aug 2009 22:31:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Italienisch]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[&#8220;Wir sind hier ein bisschen anders&#8221;, sagt Signore Vitale. Seine Gäste sind zum ersten Mal in dem kleinen Lokal auf der Ackerstraße, in Flingern längst als das &#8220;Wohnzimmer-Restaurant&#8221; bekannt. Schnell kommt man dahinter, was er meint. Zunächst einmal ist das Vitale wirklich sehr, sehr klein! Für Gäste gibt es – je nach Zusammensetzung der Besucher [...]


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			<content:encoded><![CDATA[<p>&#8220;Wir sind hier ein bisschen anders&#8221;, sagt Signore Vitale. Seine Gäste sind zum ersten Mal in dem kleinen Lokal auf der Ackerstraße, in Flingern längst als das &#8220;Wohnzimmer-Restaurant&#8221; bekannt. Schnell kommt man dahinter, was er meint. Zunächst einmal ist das <a href="http://www.vitaleonline.de">Vitale</a> wirklich sehr, sehr klein! Für Gäste gibt es – je nach Zusammensetzung der Besucher – vier oder fünf Tische, mehr passen nicht rein. Dahinter befindet sich nur noch die offene Küche.</p>
<p>Wer sich mal frisch machen will: Die Toiletten sind über den Hof. Die Einrichtung ist angenehm schlicht, gepaart mit einigen Extras: Man speist von einfachen Holztischen, an den Wänden aber hängen verschnörkelte Spiegel und viele kleine Bilder, auf Regalen stehen Teelichte neben Madonnenfiguren.</p>
<p>Hat man sich gesetzt, ist es natürlich das Essen, das überrascht. Wer wegen des Namens &#8220;Vitale la cuccina&#8221; einen typischen Italiener erwartet, der irrt. Italienisches gibt es hier natürlich auch, aber eben nicht nur. Im Vitale gibt nicht zwanzig verschiedene Pizzen, hier wird überwiegend Mediterran gekocht, was frisch auf den Markt kommt. Birgit und Gianni Vitale bieten eine kleine Speisekarte, doch die umfasst echte Köstlichkeiten.</p>
<p>Das Vitale ist bekannt für seinen guten und günstigen Mittagstisch, zwischen 12 und 14.30 Uhr herrscht meist großes Gedränge. Es gibt jeweils zwei Gerichte. Wie wäre es zum Beispiel mit Zucchini-Feta-Pastete, Andalusischem Rinderragout oder Spaghetti mit Rucolapesto? Oder doch lieber eine Spanische Fischsuppe, und später Pasta mit Fenchel und italienischer Salami? Wir können auch die  Pasta mit grünen Bohnen und Tomaten oder die Kanichenkeule sehr empfehlen.</p>
<p>Ebenfalls ein Gedicht sind die Desserts. Wir jedenfalls haben im Vitale einmal den besten warmen Schoko-Kuchen unseres Lebens gegessen. Okay, die Cremé brûle ist auch nicht schlecht oder das Himbeer Trifle,&#8230;</p>
<p>Ach ja: nur zwei Mal am Abend ist das Vitale geöffnet: Freitags und Samstags, wer hin will, sollte unbedingt reservieren.</p>
<p>Vitale la cucina<br />
Ackerstraße 168b<br />
40233 Düsseldorf<br />
Tel. 0211 6980412</p>
<p>Geöffnet: Montag bis Freitag von 12 bis 14.30 Uhr, Donnerstag und Freitag von 19 bis 23 Uhr</p>
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		<title>Eine Wolke weiter: Das Nebenan</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Aug 2009 21:39:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicola</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/08/DSC03063.JPG"><img class="alignleft size-medium wp-image-104" title="Cafe Nebenan Theke" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/08/DSC03063-300x168.jpg" alt="Cafe Nebenan Theke" width="300" height="168" /></a></p>
<p><a href="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/08/DSC03059.JPG"><img class="alignleft size-medium wp-image-105" title="Cafe Nebenan Tisch" src="http://www.flingern.net/wp-content/uploads/2009/08/DSC03059-300x168.jpg" alt="Cafe Nebenan Tisch" width="300" height="168" /></a>Einfaches kann so wunderbar sein: Ein kleines Café, ein paar fein gedeckte Tische, dazu fantastischer Kaffee oder gern auch handgemachten Kuchen (Aprikosen-Pie mit Baiser!): Tatsächlich nicht weit weg vom siebten Himmel ist das Nebenan. Wo lange Jahre ein Modegeschäft untergebracht war, hat das Team vom <a href="http://www.heaven7.info/">Heaven 7</a> (genau, der Friseursalon ein Haus weiter, eben nebenan) unbestritten die die schönste Neueröffnung seit langem geschafft. Und das an einer Straßenecke, wo man es gar nicht so erwartet hätte, direkt am Knotenpunkt Grafenberger Allee / Dorotheenstraße.</p>
<p>Es sind die vielen kleinen Details, die das Nebenan so liebenswert machen: Der große Strauß Lavendel nehmen der Speisekarte, die runde (!) Biertisch-Garnitur draußen, die vielen kleinen bestickten Kissen oder die schönen weißen Tischdecken drinnen. Die Atmosphäre ist entspannt. Der schönste Platz ist unserer Meinung nach der kleine Tisch direkt vorne rechts am großen Fenster: Hier könnte man stunden lang sitzen und den Menschen zu sehen, die draußen vorbei eilen, in den Bus steigen oder auf die Straßenbahn warten. Und Kaffee trinken, versteht sich.</p>
<p>Die Preise im Nebenan sind zivil, die Bedienung freundlich. Außer Kuchen gibt es noch Sandwiches und andere Snacks. Ach ja &#8211; wie man das vom Heaven 7 kennt, wird es immer mal wieder Etwas Überraschendes geben. Dafür sind Flingerns beste Friseurmeister schließlich bekannt.</p>
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