Der Blog für Düsseldorf Flingern

Wir sagen nur:
Lemon-Basilikum, Melone, Haselnuss, Vanille, Schokolade, Pistazien, Buttermilch, Ricotta, Rosmarin, Holunder, Birne-Parmesan, Rosen, Riesling, Argon, LitschirosaPfeffer, Malaga, Zitrone, Mango, Marcacuja.
Neunzehn Mal handgemachtes Eis, die Kugel für 80 Cent: Nordmanns Eisfabrik an der Herrmannstraße 22a (Ecke Ackerstraße) hat eröffnet. Es gibt Eis (und Shakes usw.) zum Mitnehmen und zum “im Café essen”, auch die Terrasse [...]

Die Kinder lieben den Laden sowieso. Wegen der kleinen Croissants, die es immer gibt. Auch wer als Erwachsener einmal ein frisches Roggen- oder Mehrkorn-Brötchen von der Allee-Bäckerei gegessen hat, einen Nuss-Kringel verspeist oder das „Marathon-Brot“ gekostet hat, wird immer gern wiederkommen. Irgendwie schmeckt es ja doch anders als bei MacBäck & Co… Klar, es gibt [...]

Schon gut! Wir wollten ja längst selbst hingehen und Testessen, haben es aber leider immer noch nicht geschafft….Da der Termin-Kalender derzeit keine Besserung verspricht, freuen wir uns sehr, dass ein flingern.net-Leser einen Testbericht geschickt hat – die Welt soll endlich erfahren, wie sensationell gut es am “besten Mittagstisch der Stadt” schmeckt….
Also, wer mehr über die [...]

Itadakimasu – so wünschen sich Japaner guten Appetit. Seit unglaublichen zehn Jahren steht das ManThei nun schon für feinstes Essen, das sushibegeisterten Düsseldorfern einen eben solchen beschert. “Als wir damals feststellten, dass es in der Stadt noch kein Sushitaxi gab, haben wir es einfach probiert”, sagt Gerd Röpke. 1999 gründete er gemeinsam mit seinem [...]

Er hat die Tage gezählt. “Vier Monate und zehn Tage”, sagt Antonio Lauriello, so lang hat es gedauert, bis er sein Restaurant wieder eröffnen konnte. Ein nächtliches Feuer, ausgelöst durch eine glimmende Zigarette im Mülleimer, hatte die Osteria im Juli verwüstet.
Doch das lange Warten ist vorbei, der Ärger mit den Handwerkern ausgestanden und die Angst, [...]

Schon mal Ork probiert? Oder Mock? Zugegeben, laotische Gerichte klingen zuweilen nicht ganz so lecker, wie sie in Wirklichkeit sind. Die Kreationen bestehen aus Fleisch und Gemüse, sind in Bananenblättern gedünstet oder kombinieren Broccoli, Auberginen und Chilli mit Fisch oder Huhn. Natürlich gibt es auch Reis dazu.

Mit Cappuccino-Creme oder mit Schoko. Mit Streuseln oder Baiser. Mit Mohn-Quark, mit Pudding, mit Käse. Mit Waldbeeren, Birnen oder Äpfeln, mit…. Im Hüftgold sind alle kalorienrelevanten Befürchtungen schnell vergessen. Auch wenn das kleine Café seine körperform-verändernde Warnung im Namen trägt und man sich vor jedem Besuch schwört „Nur ein Stück, mehr nicht!“ – spätestens vor der ausladenden Kuchentheke sind sämtliche guten Vorsätze vergessen.